生肉問題が話題になっています

おはようございます、永倉比呂志デス。

いま、社内でも話題になっている、生肉の問題。
中毒に見舞われてしまった方が100人で、お亡くなりになられた方が4人。
なんとも、いたたまれない事件です。

私は、生肉というか生もの自体が苦手なので、お肉はモチロン超ウェルダンです。
「もったいない食べ方だ」と言われますが、赤い部分が少しでもあるとNGです。

お肉にナイフを入れたとき、肉汁とともに血が滴るのをとても嬉しそうに眺めてから、とても幸せそうに
食する友人を観ていると、アレだけは絶対に理解出来ないと、思ってしまいます。


食肉業者にも、十分な過失があったようです。
管理体制の甘さというのか、儲け主義というのか・・・。


これを時代と言ってしまうのも考えてしまいますが、私が子供だった頃、私の周りでユッケを美味しそうに
食べる子供を見た記憶がありません。子供に生肉っていかがなモノでしょうか？
ちなみにハチミツは、1歳半までは、食べさせてはいけない食べ物です。
お刺身だって、3歳くらいまでは食べさせるものではないと、聞いています。

生肉だって、きっと適当な年齢があるのではないでしょうか。

永倉比呂志　拝


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